Enviar correo electrónico a una carpeta del sistema en C#

Hay ocasiones en las que necesitamos probar partes de nuestro código que incluyen la funcionalidad de envío de correos electrónicos y no siempre se puede contar en los ambientes de desarrollo o pruebas con un servidor de correo SMTP. Una alternativa para probar nuestras funcionalidades en ese contexto, es almacenando los mensajes de correo en una carpeta específica del servidor.